Borůvky na smažení
Smažená sladká Kapsa se sladkou náplní z borůvek a třtinového cukru.
Doručení: Karlovy Vary, Ostrov, Sokolov, Cheb a okolí. Garance čerstvosti v mraženém stavu.
Jak připravit Borůvkovou kapsu:
- Rozmrazení: Vyjměte kapsu z plastového obalu a nechte ji zcela rozmrznout na talíři nebo míse, mimo obal. Tím zabráníte kondenzaci vlhkosti, která by mohla ovlivnit kvalitu těsta.
- Smažení: Smažte v rozehřátém oleji při teplotě 170–180 °C po dobu 3–4 minut, dokud kapsa nezíská zlatavou barvu.
- Proč nesmažit zmrazené: Naše těsto je vyvinuto speciálně pro smažení a k dosažení nejlepšího výsledku potřebuje být zcela rozmrazené. Smažení přímo ze zmrazeného stavu nedovolí borůvkové náplni uvnitř dostatečně se prohřát.
Tip: Kapsu lze také upéct v troubě, těsto je ale primárně navrženo pro smažení — pro nejlepší chuť a texturu doporučujeme smažení.
Informace o výrobci
Typ produktu: Hluboce zmrazený polotovar určený ke smažení
Výrobce: Rodrigo Alberto Retamal Utreras | IČO: 05602505
Skladování: Uchovávejte při teplotě −18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Složení a alergeny
Těsto na smažení (40 %): PŠENIČNÁ MOUKA, voda, vepřové sádlo, VEJCE, sůl, ocet, cukr, stabilizátor: xantanová guma.
Náplň (60 %): Borůvky (54,1 %), cukr, stabilizátor: tapiokový škrob.
Alergeny: 1 (LEPEK), 3 (VEJCE).
Může obsahovat stopy: oxid siřičitý, celer, hořčice, sezam, sója, mléko.
Výživové údaje
| Ukazatel | Na 100 g | Na 110 g (1 ks) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 970 kJ / 231 kcal | 1067 kJ / 254 kcal |
| Tuky | 10,0 g | 11,0 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 4,3 g | 4,7 g |
| Sacharidy | 29,0 g | 31,9 g |
| – z toho cukry | 10,5 g | 11,6 g |
| Bílkoviny | 4,0 g | 4,4 g |
| Sůl | 0,70 g | 0,77 g |
